Производство лазаньи в подмосковной компании "Мираторг" было увеличено до 200 тонн в месяц

07 сентября 2023 11:55

850

0

Новости

Бизнес

news

Деньги

Производство лазаньи в подмосковной компании Мираторг было увеличено до 200 тонн в месяц

автор фото iStock.com / boblin

Источник РИА Новости

Заместитель председателя правительства Московской области, Георгий Филимонов, объявил, что агропромышленный холдинг "Мираторг" теперь способен производить до 200 тонн лазаньи ежемесячно.

Заместитель председателя правительства Московской области, Георгий Филимонов, объявил, что агропромышленный холдинг "Мираторг" теперь способен производить до 200 тонн лазаньи ежемесячно. Предприятие оснащено автоматизированной линией, способной производить до 5 тысяч порций за час. На заводе в Подмосковье создан отдельный цех, который оснащен мощным оборудованием. Технологи модифицировали классический рецепт лазаньи и используют свое собственное охлажденное мясо для приготовления блюда. Весь процесс производства автоматизирован: техника самостоятельно выполняет все этапы, включая насыпание ингредиентов, замешивание, раскатывание и нарезку теста, варку соусов и сборку лазаньи в отдельные порции. Сотрудники не занимаются даже упаковкой, а получают готовые короба с плотно запечатанными порциями.