Банановые панкейки - классический и неотъемлемый элемент американского завтрака. Они стали настолько популярными, что многие хозяйки даже приобретают специальные сковородки с формочками для приготовления этих вкусностей.
Банановые панкейки - классический и неотъемлемый элемент американского завтрака. Они стали настолько популярными, что многие хозяйки даже приобретают специальные сковородки с формочками для приготовления этих вкусностей. Что касается ингредиентов, то для приготовления таких панкейков необходимы слегка перезрелые бананы, пшеничная мука, молоко, яйцо, сливочное масло, сахар, соль, разрыхлитель и сода.
А чтобы приготовить банановые панкейки, нужно сначала смешать муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль. Затем банан следует пюрировать и смешивать его с взбитым желтком, молоком и растопленным маслом. Получившуюся жидкую смесь нужно аккуратно соединить с мукою и хорошо перемешать. В конце стоит хорошо взбить белки и добавить их в тесто.
После этого на сухой сковороде нужно обжарить панкейки с одной стороны до появления пузырьков, а затем аккуратно перевернуть их. Обычно в результате получается около девяти блинчиков.
Готовые банановые панкейки можно подавать с кленовым сиропом или медом - на ваш выбор. Не сомневайтесь - вкус этих панкейков порадует вас и ваших близких и зарядит вас энергией на весь день.
Источник информации: Еда.ру
#еда #Америка #рецепты
Отзывы
